不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北單品咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆哥倫比亞咖啡中秋禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義單品咖啡哪種好喝且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北藝伎咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 雲林衣索比亞咖啡企業禮品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。高雄浸泡式咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
不知道像這樣的夜晚 你是否會想起 難以忘懷的往事 是否會留意 空中那顆閃爍的星星 照亮的臉龐都在想念 一縷晚風輕彈著窗戶 我的夜晚，白天你來過 說好等月亮升起相見 你卻撕破落日踏著晚霞而來 我掩飾不住羞澀 在那個黃昏怒放了情懷 我們倍感欣喜熱烈的擁抱 也盡情地親吻 這一切因你變得美好 我與這個世界 沒有任何的約定 只因有你構建了幸福 我的夜晚，白天你來過 你的白天我想在夜晚擁有 靜靜的感知你的氣息 從今以后 無論白天和黑夜 我與你不離不棄直到白頭 >>>更多美文：現代詩歌
趙滿城琢磨著，等到天亮了，這手機一定要換掉，耳不聾眼不花的，還沒到用老年手機的歲數，關鍵是這老年手機不能看新聞，也不能查資料。 提起手機，趙滿城就想起了老楊，氣就不打一處來：整天拿個破手機顯擺，還和我爭論問題，也不看看我是哪年參加革命的，他是哪年參加工作的，別看你老楊比我長一歲，我19歲在四川當鐵道兵那會兒你還在上學，那時候見到我還不得喊我一聲解放軍叔叔啊？你和我討論軍史，那是我高看你一眼了，給你面子了，你不就是一個體育老師嗎？等換了手機看我怎么打擊你的囂張氣焰。 趙滿城翻了個身，惹得老伴嘟囔了一聲，又睡了。 三十六號樓樓下開著一個小超市，年輕的老板會做買賣，為招徠顧客，就在門前搭起了涼棚，放上一張桌子、五六個小凳。去市場買菜回來的大媽到這里歇歇腳，拉家常的工夫把芹菜、豆角收拾干凈了。可不知從啥時候起，這塊陣地被趙滿城和老楊這些老頭子占領了，每天早晨吃完飯他們拎著水杯就下樓了，準時到小超市門前集合，談談上下五千年、海闊天空八萬里。 趙滿城煩老楊整天一副嬉皮笑臉的樣子，見面就對他喊，“趙大學生”來了？“趙大學生”今天早晨吃的啥？ “趙大學生”是老楊給趙滿城起的綽號。那天，趙滿城講自己的從軍經歷，說過解放軍是革命大學校這句話。老楊咂著舌兒說，哎呀呀，還大學校，這么說你就是大學生了，當兵三年，頂多算個大專生，不過大專生也是大學生。 趙滿城漲紅著臉辯解，這不是我說的，是毛主席說的。后來趙滿城想想這綽號也不錯，說明自己有文化，愛叫就隨他去吧，反正嘴長在他鼻子底下。 學校放寒假了。那天，社區劉主任帶著幾個小學生過來了，說，孩子們的家長白天都忙工作，你們幾個老同志幫著照看一下，發揮你們的長處，給他們講點正能量的故事。 趙滿城拿劉主任的交代挺當回事，這也是組織上對這些老頭子的信任，做人還得走得端行得正啊。趙滿城立馬給兒子打了電話，讓他在網上尋幾本有關紅軍長征和八路軍抗日的書。兒子爽快地答應了。還說，等老爸學成了，給我們公司的黨員上一回黨課啊。 就在趙滿城躊躇滿志等網購書的這兩天，為孩子們講故事的事被老楊搶了先。71年前，在距這個城市不遠的一個叫塔山的地方，發生了一場阻擊戰，解放軍東北野戰軍第四、第十一縱隊等部在遼沈戰役中，為保障主力奪取錦州，在塔山地區浴血奮戰6晝夜，成功地阻擊住從葫蘆島援錦的兵團。老楊講的就是這段故事。 趙滿城想，老楊有什么資格講塔山阻擊戰的故事？要講也得我趙滿城講，他帶孩子在小廣場跑個圈兒，練練跳高、跳遠還行。 就在趙滿城氣得要走的時候，事情發生了轉機。老楊講，塔山阻擊戰發生在1948年10月1日到5日。趙滿城聽到這里一下子就蹦了起來，吼道，老楊，你誤人子弟，你是誰啊？你說提前就提前了，司令部同意嗎？勸你回家好好學習去吧。 老楊向著趙滿城壓壓手，示意讓他坐下，然后掏出手機，鼓搗了一會兒，說，“趙大學生”就是有學問啊，虛心接受批評，剛才我說錯了，塔山阻擊戰發生的正確時間是1948年10月10日，咱們接著講啊。 說心里話，老楊講得還可以，繪聲繪色的，只是有時候趁孩子們提問題或中間休息的時候翻幾下手機。趙滿城湊上前去想看個究竟，老楊把手機擋上說，別把“大學生”脖子抻壞嘍，想看自己買去。趙滿城瞪了他一眼，嗓子眼兒里發出哼的一聲，說，平時不燒香，病時抱佛腳。 趙滿城一起床就撥通了兒子的電話，說明了換手機的必要性和迫切性。講了五六分鐘后，兒子也沒有對是否支持換手機表達意見，仔細聽，話筒里傳來一陣均勻的呼嚕聲，趙滿城剛想發怒，抬頭一看表，才凌晨四點半。兒子強打著精神說，家里有沒用的智能手機，上班路過時送過來。 太陽把小區染成一片紅色。趙滿城站在超市門前，舉著手機，向著樓上喊，老楊，你給我下來！ >>>更多美文：情感日志
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